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A-86
無農薬 青梅 500g
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販売価格(税込):
60
THB
当社の梅干の元となる青梅です。
無農薬の青梅が本日チェンライより届きました。自家製梅酒等に如何ですか?
*日本では密造酒になってしまいますが、日本酒でつけた梅酒が最高です。ウォッカ、ホワイトリカー、ラオカオでも出来ますよ。作り方などは、インターネットで検索してみてください!!
小さめのタッパーウェアを使ってつけるのがお手軽です。氷砂糖はTOPS等で購入できます。
私が作ったのは・・・
梅 1kg
日本酒(辛口一献)1.25L
砂糖 200g
程よく酸っぱい、甘みの少ないあっさり梅酒が出来ました。最初は発酵し泡が出ますが暫くすると落ち着きます。